Type Port:
Witte Port Ceremony
Classificatie:
Vinho Do Porto Garantia = (zegel keurmerk).
Druivenras:
Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial en Rabigato.
White:
Witte Port is een assemblage die wordt samengesteld uit basiswijnen van verschillende jonge oogsten.
Rijping:
4/5 jaar op hout gerijpt
Karakteristiek:
Een strogele kleur met vooral een noodachtige geur met een hint van vanille. In de smaak vooral rijp fruit zoals peer, appel maar ook accenten van hout tonen. Verder is de port bijzonder zacht met een stevige finish en een delicaat zoetje.
Wijn spijscombinatie:
Perfect bij gerookte zalm, paling, gedroogd fruit en bij ijs met vers tropisch fruit. Heerlijk als aperitief wijn maar dan met Tonic mixen. Serveertemperatuur: 10-12 gr.C
Bewaar advies:
Na openen binnen 6 tot 8 weken consumeren.
Alcohol %:
19%