Alto Adige / Süd Tirol
Algemeen:
Alto Adige of Südtirol is één van de kleinste wijn bouw gebieden van Italië. Al generaties lang staat Alto Adige garant voor unieke wijnen van hoge kwaliteit. De regio, bekend om haar prachtige natuur en machtige Dolomieten is de oudste wijnproducerende regio van het Duitstalige gebied. Archeologische opgravingen tonen het bestaan van wijnbouw aan, lang voordat de Romeinen de Adige vallei bezetten. Veel verschillende volkeren hebben zich in de loop der tijd in deze regio gevestigd. Vandaag de dag zijn ongeveer 5127 ha met wijngaarden beplant in de Alto Adige. Van de totale wijnproductie in deze regio heeft maar liefst 98% een DOC-classificatie. De regio is gezegend met meer dan 300 dagen zonneschijn per jaar, flinke schommelingen tussen dag- en nachttemperaturen
En een gemiddelde temperatuur van boven de 18 graden C tijdens het groeiseizoen.